Plnené kurča

12.05.2014 14:48

Potrebujeme: 1 kura, 4 rožky,údená slaninka, 2 ks kuracej pečene,2 vajcia, 1-1,5 dcl mlieka, 4 stúčiky cesnaku, petržlenová vňať, korenie, soľ, vegeta

Postup: Kura umyjeme, osolíme a medzitým si pripravíme plnku.Ja robievam, viac plnky, lebo je vynikajúca a z dvoch rožkov, by nám bolo málo. Plnka: Rožky nakrájame na kocky, opražíme slaninku,ktorú pridáme k rožkom.Ďalej pridáme vajíčka,pečeň nakrájanú na kocky / nemusí byť/ mlieko,korenie soľ, rasca drvená, vegeta , mlieko, pretlačený cesnak a nakoniec petržlenovú vňať. Všetko spolu premiešame a naplníme kura. Zvyšok plnky, pridám okolo kuraťa.Kura nakoniec okoreníme a dáme piecť.Ja kuriatko pečiem aj 2 hodiny.